La strategia dell’UE Farm to Fork è molto ambiziosa, e il settore zootecnico europeo vuole mettere a disposizione le sue conoscenze e il suo know how per non disperdere il patrimonio delle tradizioni agricole e gli enormi progressi compiuti. Gli allevatori dell’UE sono attori impegnati nel cambiamento verso una maggiore sostenibilità, e vogliono evitare che l’approccio Farm to Fork si basi su preconcetti errati.

European Livestock Voice e Carni Sostenibili hanno individuato 9 paradossi e li hanno analizzati in una serie di brevi video, che saranno resi disponibili simultaneamente in 7 Paesi e in 7 lingue dell’UE (inglese, francese, tedesco, italiano, spagnolo, portoghese, polacco).

L’evento sarà introdotto da Birthe Steenberg, Segretario Generale di AVEC e rappresentante di European Livestock Voice, e dal Prof. Giuseppe Pulina, Presidente di Carni Sostenibili. Seguirà una sessione di domande e risposte con il pubblico.

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